天保元年(1830年)創業、大洗町の老舗漬物屋さん「 常陸乃梅 ume cafe WAON by吉田屋 」さんの畳替えをさせていただきました。
親方もハマった「スイート梅」がめちゃ美味しくて、現場に行くたびにおやつでいただきました。
大山 壮郎社長は茨城高校の先輩で、私の倍の八代目という事で色々勉強させていただきました。
梅専門カフェ『WAON』も併設させているので、大洗にお越しの際はぜひお立ち寄り下さい!
株式会社吉田屋
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町546 https://kk-yoshidaya.co.jp/